Los plátanos
La fruta tropical que prefieren los Europeos.
Dulces, muy nutritivos y excelentes para la salud.
El alimento base de numerosos países tropicales.
Fáciles de transportar, se pueden comer en cualquier sitio.
¡A los bebes también les encantan!

Cómo escogerlos
Al madurar, los plátanos pasan del color verde al color amarillo. Pero muy pronto se ponen demasiado maduros, sobre todo cuando hace calor. Los plátanos DOLE se recogen verdes, son transportados en contenedores refrigerados y puestos a madurar sólo cuando llegan a su destino. Gracias a ello, llegarán a los puestos frescos, firmes y sabrosos.

Cómo conservarlos
Los plátanos aún verdes madurarán en su casa, a temperatura ambiente.

Cómo consumirlos
Los plátanos son aún mejores cuando tienen algunas manchas marrones. Es el azúcar natural que sale.
Pueden comer plátanos en cualquier sitio y en cualquier momento. Son muy fáciles de transportar, en su bolso, en su mochila o en su maletín. Añadan trozos de plátano a sus ensaladas y a sus postres. Son también deliciosos cocinados o fritos.

Zonas de producción
América Latina, Las Antillas, Africa del Oeste, Asia, Canarias.