Los Minerales
Los minerales son micronutrimentos inorgánicos y cómo las vitaminas, están involucrados en múltiples funciones del cuerpo humano.
Sin embargo, al contrario que las vitaminas, algunos minerales juegan también un papel estructural, son el calcio, el fósforo y el magnesio, los cuales son componentes esenciales de huesos y dientes.
Otros como el sodio, potasio, calcio, magnesio y fósforo, mantienen el equilibrio de los fluidos dentro y fuera de las células y permiten su buen funcionamiento.
Nuestro cuerpo necesita asimismo, pero en pequeñas cantidades, hierro, cromo, cobre, flúor, yodo, manganeso, molibdeno, selenio y zinc.