La Compañía DOLE FOOD anuncia la venta de su negocio de maduración y distribución en España y Portugal

Westlake Village, California- 20 de Septiembre 2011.
Dole Food Company, Inc.  anuncia hoy que ha sido firmado un acuerdo para la venta de sus negocios de maduración y distribución en España y Portugal (Dole Food España SAU) a la Compagnie Fruitière Group, de la cual Dole posee el  40% del accionariado. La venta está prevista que se cierre en Noviembre.

“Esta transacción continúa la línea abierta, por las ventas precedentes de nuestras empresas de maduración y distribución en Francia e Inglaterra a la Compagnie Fruitière en el año 2008. Este acuerdo permitirá a Dole y Compagnie Fruitière servir mejor a nuestros mercados español y portugués, ofreciendo a nuestros clientes una gama más amplia en orígenes de producto y una política de venta, mejor integrada” ha declarado Johan Linden, presidente de Dole Europa.

Para acceder a la nota de prensa original, pulse aqui

Actividades de verano

Ahora en tiempo de vacaciones, con los niños en casa, es un buen momento para entrar en nuestra sección Superkids y conocer a nuestros Superhéroes.

Aprenderan de su mano, la importancia de la fruta en su dieta y los "superpoderes" que tienen el plátano, la piña...¡ todas las frutasy verduras ! y que les ayudan a mantenerse sanos y fuertes.

Os enseñaran recetas de frutas, sencillas y fáciles e incluso podeis bajaros coloreables para estimular vuestra creatividad. ¿a qué esperas para conocerlos?

El bronceado más saludable.

Según ha demostrado un equipo de investigadores de la Universidad de Bristol (UK), comer frutas y verduras, es el mejor modo de conseguir un aspecto saludable y broncear nuestra piel.

“Muchas personas creen que el único modo de conseguir una piel bronceada es tomar el sol, pero comer abundantes frutas y verduras resulta incluso más efectivo”, afirma Ian Stephen, coautor del estudio.

De acuerdo con el estudio, los carotenoides que aportan las frutas y verduras son antioxidantes que, además de mejorar nuestro sistema inmune, contribuyen a que nuestra piel adquiera un tono dorado.
Esa tonalidad en la piel humana, es un aviso similar de salud y fertilidad, lo que hace que tengamos mejor aspecto para nuestros congéneres. 

Este curioso estudio científico, en el que se demuestra que comer una buena cantidad de frutas y verduras es la mejor forma de estar atractivo y de lucir un bronceado más saludable, se publicó en la revista científica "Evolution and Human Behaviour".

Si desea acceder al estudio completo, pulse aquí

Dole con el deporte

Este pasado domingo 10 de Abril se ha celebrado la Media Marathon Vigo-Baiona, a la que se han apuntado 4.100 participantes.
En un dia perfecto para correr, algo nublado pero con temperaturas de 17º, la carrera ha sido un éxito de participación y de público.
Dole no ha querido desaprovechar esta ocasión y ha colaborado con boles de frutas en el avituallamiento de los corredores.
Nos congratulamos del empuje y crecimiento de todas estas iniciativas, que con la llegada de la primavera, se están celebrando en toda la geografia española.

Dole fomenta la alimentacion sana y el ejercicio físico como hábitos de vida saludable.

Bol de Frutas.  ¡Simplemente deliciosos!.

Con DOLE , consumir el aporte diario recomendado de frutas y verduras, es un verdadero placer.
Anímate a tomar fruta de otra forma:http://www.youtube.com/doletube

Una amplia gama de frutas tropicales y de temporada en porciones individuales, para tomar de postre, como tentempié o en la merienda.
Fáciles de abrir, vienen con un tenedor pequeño para facilitar el consumo.
No importa donde, porque no necesitan frío para su conservación.
Son perfectos para los más pequeños, para llevar en las excursiones, en el trabajo, la escuela…

Para saber más, mira aquí

Dole en el Fruit Logistica 2011.

Un año más Dole acudirá a la más importante Feria de Fruta y Verdura que se realiza en Europa, concretamente en Berlín. Las fechas de este año son 9, 10 y 11 de Febrero.

Para los que quieran visitarnos estaremos en:
Hall 6.2, Stand A-02 via SOUTH ENTRANCE.

Este año el motivo de nuestro Stand es la "Gestión del AGUA", mostraremos los distintos proyectos que tenemos para mejor aprovechamiento del agua y nuestro compromiso con el medio ambiente.

¡ Confiamos veros por allí !

Dole en el NYSE

Ayer Jueves 20 de Enero, nuestro Presidente David H. Murdock y nuestro CEO David A. DeLorenzo acompañados por parte del equipo directivo de Dole, fueros los responsables de hacer sonar la campana de apertura de la Bolsa de Nueva York.

Esta ceremonia de apertura del parquet de Nueva York, ritual que ha tomado relevancia estos últimos tiempos, es una muestra del liderazgo de Dole en la venta de fruta fresca y productos nutritivos y sanos.

Para poder ver ese momento pinche aqui

Las famosas 12 uvas

En España y algunos países de Hispanoamérica, es tradición que acompañemos las campanadas que anuncian el paso a un nuevo año con doce uvas.
Bien, pues esta costumbre viene de 1909 cuando, tras una cosecha muy abundante, los cosecheros inventaron este rito, asegurando que el que comiese las doce uvas tendría un año de suerte.

¿sabías que...?

¡ Los Egipcios ya hacían vino hace 6.000 años !

Y que se trata de la tercera fruta más cultivada del mundo, tras los plátanos y las naranjas.

Recuerda : ¡ lávalas siempre antes de su consumo !

¿Dónde está la fruta ?

Nov '10.Un informe encargado por Freshfel Europa , Asociacion que representa al sector de frutas y hortalizas en Europa y al que pertenece Dole, refleja que la imagen y el nombre de la fruta fresca se emplea de forma inadecuada por otros sectores del mundo de la alimentación.

El estudio "Where is the fruit?" realizado por una empresa consultora de márketing en Irlanda, analiza el contenido de fruta real de una amplia muestra de productos de alimentacion, que utilizan imágenes, fotos o palabras con referencia a la fruta en el envase exterior. 

En los productos analizados,  ó no contenían NADA de fruta (un 18%) ó contenían fruta ( un 32%), pero en cantidades inferiores al 10% del peso total del producto, y eso a pesar que en la imagen o en el etiquetado del producto, se hacia una referencia clara a la presencia de fruta en el alimento. Solo en el 17% de los alimentos analizados, había más del 50% de fruta.
Teniendo en cuenta el reglamento actual de la UE y la definición actual de "producto de frutas y hortalizas" , el estudio demuestra  que de los 207 productos analizados, sólo 28 estarían "autorizados" a utilizar imágenes o texto con referencia a fruta, sin incumplir la legislación comunitaria y sin engañar a los consumidores. 

Con una mayor concienciacion de los consumidores europeos hacia los beneficios de las frutas y verduras, el engaño por parte de sectores alimentarios en las composiciones de sus productos, puede llegar a tener efectos negativos, pues se realiza una cesta de la compra confiando que se incorporan frutas y verduras, cuando realmente, no es así. 

Para acceder al informe completo, clique aquí

Prepárate para el invierno, tomando Vitamina C. 

Con vistas al invierno, los expertos recomiendan tomar  Vitamina C, pues esta refuerza el sistema inmunitario, previniendo y aliviando los sintomas gripales.
Por eso en Dole, aprovechando el comienzo de la temporada de naranjas, te animamos a que incluyas en tu dieta, por ejemplo, un zumo de naranja, o medio pomelo, un kiwi, una papaya .... frutas con gran contenido de Vitamina C que te ayudan a cumplir con la cantidad diaria recomenda por la OMS y de paso, ayudan a reforzar tu sistema inmunitario.

¡Para mejorar el efecto vitamínico de un zumo de naranja, añadele un pomelo o medio limón y reforzarás tu sistema inmunitario!

Recuerda que la Vitamina C sólo se produce en frutas y verduras y que es recomendada su ingesta a través de su consumo .

La Dieta Mediterránea considerada  Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.

Ayer 16 de noviembre, el Comité Intergubernamental de la UNESCO reunido en Nairobi, acordó inscribir la Dieta Mediterránea como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

Desde Dole queremos unimos a la celebración por este reconocimiento, a una dieta que fomenta el consumo de frutas, verduras, aceite de oliva, cereales y legumbres, pero que además es mucho más, un estilo de vida y una cultura.

La candidatura elaborada y presentada conjuntamente por España, Grecia, Italia y Marruecos, fué coordinada técnicamente por la Fundación Dieta Mediterránea y liderada por los Ministerios de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino y Cultura.

Con este reconocimiento, la Dieta Mediterránea recibe un espaldarazo como uno de los patrimonios más saludades de la humanidad, en un momento en que se la recomienda especialmente como forma de evitar la mayor epidemia de los paises desarrollados: "la obesidad".

¿Te comes "las pepitas"?

Cuando éramos niños,  crecimos con la creencia de que se debe evitar el consumo de las “pepitas” de las frutas y verduras, por ejemplo las de las naranjas, la sandía, la papaya o el pimiento, en el supuesto de que no eran comestibles e incluso tóxicas.
Hoy en día, ya como adultos, seguimos en esa creencia lanzando lejos, los corazones de la manzana o escupiendo las semillas de uva.

Pues resulta que se trata de otro mito infundado sobre los alimentos: lejos de ser malo para ti...¡las semillas de frutas y vegetales son en realidad la parte más nutritiva de la planta entera!

Si bien, es cierto, que presentan algunos elementos que son tóxicos, los niveles de seguimiento son tan pequeños como para no tener repercusiones negativas para la salud. Por otra parte ya es sabido que las cáscaras,  pieles y semillas, contienen una cantidad concentrada de los nutrientes y fotoquímicos que se encuentran en la carne de la fruta o  la verdura.

Unos ejemplos pueden ser:  la actividad antibacteriana del aceite derivado de semillas de manzana,  las semillas de uva tiene más actividad anticoagulante que la piel de la uva,  también conocemos el valor nutricional de las semillas de lino, una onza de semillas de sésamo proporciona el 30% de sus necesidades diarias de calcio, mientras que las semillas de girasol proporcionan ¡la mitad sus necesidades diarias de vitamina E!.

Por supuesto, comer, por ejemplo semillas de peras o de pomelo puede parecer menos apetecible que un puñado de pistachos, pero su uso en la nueva gastronomía no es solo un tema de innovación sino, también, de reconocimiento nutricional.                      ¿TE APETECEN UNAS "PIPAS"?

ISAFRUIT: El proyecto europeo de investigación, financiado por la Comision Europea.
El objetivo de ISAFRUIT es aumentar el consumo de fruta en Europa con el fin de contribuir a mejorar salud de los consumidores.

Os presentamos algunas de las conclusiones a las que se han llegado durante el Sexto Programa Marco de Investigación con presupuesto de 13,8 millones de euros:

1.-De acuerdo con los resultados del proyecto y basados en estudios preliminares en seres humanos, el consumo habitual de manzanas pueden ayudar a bajar la tasa de colesterol y reducir el riesgo de sufrir de trastornos cardiovasculares.
Los investigadores que participan en ISAFRUIT han subrayado que un consumo regular de frutas disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares en un 4-11% por cada 100 gramos.

2.-Una nueva técnica para el control post-cosecha de la fruta, para evitar que se pudra, con el llamado "tratamiento de agua caliente". Esta técnica es más segura para los consumidores ya que les permitirá comer la piel de la fruta, por la reducción del uso de pesticidas. La técnica y el nuevo protocolo, ya probado industrialmente en España e Italia, se basan en la herramienta más simple: el agua caliente.

Para saber más , visita la página web de Isafruit: www.isafruit.org 

El nuevo informe sobre Obesidad de la OCDE invita a reflexionar y a realizar un cambio en nuestros hábitos alimenticios.
Paris 23 Sep.

Este nuevo informe de la OCDE analiza la actual epidemia de obesidad, dando nuevos datos comparativos de las tendencias y las proyecciones a futuro de todos los países de la OCDE además de esbozar las causas y los costos de la misma.  En España los datos son realmente alarmantes, solo Estados Unidos y Escocia en Gran Bretaña nos superan en sobrepeso infantil.

Desde la década de 1980, la obesidad se ha extendido a un ritmo alarmante. Los cambios en el suministro de alimentos y los hábitos alimentarios, combinado con una dramática caída en la actividad física, han hecho que la obesidad sea una epidemia mundial.
En todos los países de la OCDE, uno de cada dos adultos tiene actualmente sobrepeso y 1 de cada 6 es obeso.
La tasa de personas con sobrepeso se prevé que aumente en un 1% por año durante los próximos 10 años en algunos países.

Desde Dole fomentamos la ingesta de al menos 5 piezas de fruta y verdura al dia y hábitos de vida saludable para mejorar nuestra calidad de vida.

Si quieres acceder a la nota de prensa completa de la OCDE pulsa aquí. 

Dole recibe un nuevo reconocimiento en "la Semana Mundial del Agua" en Suecia
La nueva Planta de Empaquetado del Milenio de Dole ha recibido una 'Mención de Honor" por parte de un jurado compuesto por prestigiosos científicos del agua.

ESTOCOLMO, Suecia - 14 de septiembre de 2010 - Dole Food Company, Inc. anunció hoy que la Nueva planta del Milenio de Empaquetado en Costa Rica fue reconocida el pasado viernes durante la Semana Mundial del Agua en Estocolmo, Suecia. 

El programa de conservación del agua de la compañia recibió una "Mención de Honor" por parte de un jurado proveniente de miembros seleccionados del World’s Water Week Scientific Program.

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Una Plantación de Plátano de Dole en Costa Rica, recibe premio de Sostenibilidad de Marks & Spencer
WESTLAKE VILLAGE, California - 10 de agosto de 2010 .
Dole Food Company, Inc. anunció hoy que "Bananito", una plantación de Dole en Costa Rica, ha recibido el premio "Plan A Farming Award" del minorista británico Marks & Spencer.

El premio, Marks & Spencer Plan A Farming Award reconoce y promueve a los agricultores y productores que están tomando medidas para mejorar la sostenibilidad de sus negocios.

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Dole Sudáfrica conmemora el Mandela Day.
92 Chicos de los pueblos Qunu y Mveso lo celebran en Johanesburgo, en una oportunidad única en la vida.
Westlake Village , California. 4 Agosto 2010.

Dole Food Company anuncia hoy que Dole Sudáfrica ha celebrado recientemente el Nelson Mandela Day haciendo posible que 92 muchachos de los pueblos de Qunu y Mveso, volaran a Johanesburgo para encontrarse con el primer Presidente y premio Nobel de la Paz  Sr Nelson Mandela con intención de celebrar su 92º cumpleaños, en su casa. Los muchachos han sido elegidos de las 2 ciudades que representan, el lugar de nacimiento y el hogar, del Sr. Mandela.   

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Dole Sudáfrica distribuye sus nuevas variedades de uva de mesa "Mando" en Europa
23 Junio 2010.

Dole Sudáfrica está exportando sus nuevas variedades de uva de mesa al mercado europeo bajo la marca paraguas "Mando" ( una combinación entre Manchester y Dole).

Después de haber adquirido los derechos exclusivos de comercialización en 2004, en el 2007 Dole compró los plenos derechos de estas variedades y sus cruces, junto con la participación mayoritaria de Manchester. Eso hace un total de 900 nuevas potenciales variedades, entre las que destacan: la uvas negras sin semillas Desert, las blancas Moonballs y las rojas Alpha Red, todas ellas eco-friendly  con las que Dole pretende satisfacer tanto a los productores, con plantas de alta calidad, como a las expectativas de sabor de los consumidores.

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Dole confirma su compromiso con el medio ambiente, con la creación de la Oficina de la Sostenibilidad y la Responsabilidad Corporativa.
12 Mayo 2010.

Dole Food Company, Inc. anunció hoy la creación de la Oficina de la Sostenibilidad y la Responsabilidad Corporativa de la Compañia, la cual buscará aprovechar las actuales iniciativas medioambientales de las granjas propiedad de la compañia en todo el mundo.

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Coincidiendo con el primer aniversario de su llegada a Rumania, Dole lanza una campaña televisiva para apoyar su liderazgo,  demostrando así , su deseo de crecer.
26 Abril 2010

Destacando ya como líder en el mercado de fruta fresca y verdura en Rumania, Dole ha lanzado su primera campaña de márketing con el eslogan "Orice banana vrea sa fie Dole" (Todos los plátanos quieren ser Dole).

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Y tú...¿ qué comes entre horas ?

Se habla mucho de nutrición infantil, pero... ¿que hay de los adultos?
Te hacemos algunas preguntas, para que analizes lo que comes entre horas.
Quizás te sorprenda el resultado y recuerda siempre que lo más saludable, es comer fruta.

* ¿Cuantas veces al día comes entre horas ?
* ¿Qué sueles picotear ?
* En el trabajo ¿ te llevas algún tentempié ?
* ¿Te preguntas si el snack que estás tomando es saludable?
* ¿Reemplazas las comidas principales por estas "comidas rápidas" ?
* Básicamente ¿tomas fruta o prefieres otros tentempies?

El 27% de las calorias que ingieren los niños, vienen de "los snacks"

Los tentempies de los niños pueden ser saludables- plátanos, fruta, boles de frutas, zumos naturales,..- pero lamentablemente, según últimas investigaciones muestran que la comida basura los está sustituyendo, llegando a constituir el 27% del total de calorias consumidas por los niños. Es una mala noticia, teniendo en cuenta la tendencia ascendente de obesidad infantil, con rangos de hasta 17% de niños con sobrepeso.

Realmente la mala noticia es que los niños comen entre horas principalmente, patatas fritas, aperitivos, galletas, barritas hipercaloricas, dulces, chuches, bebidas azucaradas... que pueden llegan a sumar hasta 700 calorias más por dia . 

Sustituir estos tentempies, que están en lo más alto de la pirámide nutricional, por otros que estén en la base como son las frutas, que aportan menos calorias y son más saludables nutricionalmente, es tarea de todos y con ello, los niños saldrán ganando.  

La pereza de lavar o pelar la fruta, handicap en su consumo.
Marzo 2010

Según ha destacado el presidente de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria, Javier Aranceta, la necesidad de lavarla o pelarla, supone una "incomodidad" que restringe su consumo.
A esa misma conclusión llegamos en Dole tras realizar el Informe de Habitos de Consumo  en el 2008. Sin embargo, el infome destacaba que la primera causa por la que no ingerimos más fruta, es porque "creemos que comemos suficiente fruta".

La importancia y los beneficios que aporta para la salud el comer fruta, deberia influir en "desperezarnos" un poco, no pensar que "es suficiente" y adoptar como hábito diario el ingerir, al menos, 5 piezas de fruta o verdura. ¿Te animas ?

Dole en el XI Campeonato de Invierno de Natación Sincronizada Alevín e Infantil
13-14 Marzo . Valdemoro . Madrid.

Se celebró, con la asistencia de numeroso público y la participación de cerca de 300 deportistas, en las piscinas de Valdemoro en Madrid, el Campeonato de Invierno de Natacion Sincronizada. Desde aquí felicitamos a la organización y a las participantes, por el alto nivel demostrado.  Dole colaboró en el avituallamiento de las participantes con plátanos, siempre con el ánimo de apoyar este bello deporte en el que España está en la élite mundial.

Dole fomenta la alimentacion sana y el ejercicio físico como hábitos de vida saludable.

Dole celebra el Día Mundial del Agua introduciendo un revolucionario sistema de empaquetado, que reduce el consumo de agua en un 80%.
22 de Marzo .

Dole Food anuncia hoy que la división  de Dole en Costa Rica, ha introducido un nuevo sistema que reduce drasticamente el impacto medioambiental en las plantaciones de plátano y en las operaciones de empaquetado.
El innovador proceso, llamado New Millenium Packing System, se dirije especificamente a reducir el uso de agua . Se prevee que este sistema llegue ahorrar cerca de 60 millones de metros cúbicos de agua usados en el empaquetado.
Este  nuevo hito muestra el compromiso de Dole en el consumo del agua, uno de los mayores desafios, de la agricultura, en los próximos años. 

Dole en el II Torneo por la igualdad de género en el Deporte.
Modalidad rugby 10

El pasado sábado 6 de Marzo en las instalaciones de la Isla de La Cartuja, se celebró el II Torneo por al Igualdad de género en el Deporte. Dole ha contribuido, con la presencia de plátanos, peras y manzanas, en el avituallamiento de las participantes en la modalidad de Rugby 10.
Nos congratulamos del éxito de participación, a pesar del pronóstico de tiempo pero que finalmente nos respetó y os animamos a todos a participar en cualquier iniciativa de este tipo que se organize en vuestro barrio o ciudad.
Dole fomenta la alimentacion sana y el ejercicio físico como hábitos de vida saludable.

Dole inagura una Unidad Médica Móvil para atender a las comunidades rurales de la Costa Atlántica de Costa Rica.
16 Marzo 2010

Dolr Food Company, Inc ha anunciado hoy que ha inagurado esta semana una unidad médica móvil, que ofrece a algunas comunidades de la Costa Atlántica de Costa Rica el acceso a medicina preventiva y atención especializada.

Para acceder a la nota de prensa , clique aquí

Dole Europa se expande en el sector de la fruta preparada con la adquisición del 25% de Green Vision
11 de Marzo

A través de su división nórdica, SABA Fresh Cuts AB, Dole Europa ha adquirido el 25% de las acciones de Green Vision AB. El mayor productor y comercializador de fruta fresca y verduras en Europa, se ha embarcado en una prometedora colaboración, con la intención de proveeer y ampliar el numero de productos a ofrecer a sus clientes. Manteniendo siempre los altos estandares de calidad, indispensables para Dole.

Para acceder a la nota de prensa completa, clique aquí 

¡Queridos Niños! ¡Queridos Padres!

Dole les recomienda:  Jueguen en familia para aprender a hacer menús más saludables.

¿Qué herencia más bonita podemos imaginar que la de transmitir las claves para el equilibro nutricional? Garantía de buena salud, una alimentación sana y equilibrada les permitirá a todos, grandes y pequeños, mantener un buen estado de salud.

¿Más frutas y verduras? ¡Es fácil! lee aquí nuestras recomendaciones

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Dole España y Portugal certificados ISO 22000.
16 Febrero de 2010.

Nos complace anunciar que Dole Food España ha obtenido la certificación según la norma ISO 22000 concedida por Bureau Veritas Certification. La sucursal de Dole en Portugal, también ha obtenido su propia certificación conforme a la misma norma.
El alcance de la certificación incluye la comercialización, maduración, distribución y reenvasado de frutas y verduras en los cinco centros de distribución en España y en el de Portugal y que cubren la totalidad de la península ibérica.
La certificación según la norma ISO 22000:2005 demuestra el compromiso de Dole en cuanto a seguridad alimentaria y satisfacción de los clientes . Para más información, pulse aquí

Momento de la entrega de las certificaciones.

Dole Europa entra en el Mercado de las Bayas
Enero 2010.

Trás un buen comienzo en Italia, Dole Europa está ahora expandiendo esta línea de negocio por toda Europa y que comprende una amplia variedad de bayas: grosellas, arándanos, moras, fresas y frambruesas.

La compañia está, una vez más, demostrando su experiencia en un segmento, logisticamente hablando muy desafiante, como es el de las bayas.

Si quiere más información, vea la nota de prensa: aqui.

                   

Dole en el Fruit Logistica 2010
 Berlin 3-5 Febrero 2010

 Un año más, Dole acudirá a la cita del Fruit Logística 2010. Este año    la Feria, que abre sus  puertas el miércoles 3 de Febrero, tiene como    pais invitado a México.

 
Dole que se encuentra sito en el Hall 6.2 / A-02 de la Feria,    aprovechará la ocasion y mostrará el compromiso en reducir su impacto medioambiental,  presentando los proyectos: Gestión de agua, Conservacion del Suelo y Reducción de CO2 .
Para acceder a la nota de prensa , pulse aquí.

Dole en la San Silvestre Vallecana 09 

Este año Dole participa como colaborador en la organización de la San Silvestre Vallecana, avituallando de plátanos a los participantes.
En los últimos años la San Silvestre ha ido creciendo en carisma y popularidad, alcanzando este año la cifra de 30.000 inscritos en 6 dias. Cifra que supera la participación de la San Silvestre de Sao Paulo y convirtiendose, por méritos propios en... ¡ la mejor San Silvestre del mundo !

Si quieres saber más entra en http://www.sansilvestrevallecana.com/

Ideas para Navidad

Ahora en Navidad, incluir una piña en tu menú navideño, dará sofisticación y diferenciará tu mesa.
Pero, muchas veces, se desconoce cómo presentarla de forma adecuada.

Además de la tradicional, en rodajas, encuentra aquí algunas ideas:

... Leer más

Dole Europa Import ha conseguido el certificado AEO.

24 Noviembre 2009. De entre las divisiones de Dole Europa, Dole Europa Import es la que se encarga de importar la banana y la piña desde Latinoamérica a Europa. Justo después de Dole Francia, que consiguió la certificación en Marzo, y siguiendo cuidadosamente las instrucciones de las autoridades aduaneras desde principios del 2009, Dole Europa Import obtuvo su certificado AEO, el pasado Julio.

Dole es la primera compañía importadora en conseguir este certificado en la industria frutícola Europea.

El certificado es válido para todas las importaciones provenientes de Latinoamérica, de plátano y piña,  para  todos los países europeos. Con él saldrán beneficiados nuestros clientes,  para los que el estatus AEO, uno de los más altos estándares definidos en el mundo, es una seguridad en el proceso de negocio antes de la entrega.
Para ver nota de prensa completa , haga clic AQUÍ.

"Seré una bailarina, comiendo naranja y mandarina"...

Este es uno de los pareados que utiliza la Campaña "¡Siempre es momento de comer más fruta!" que desde el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino del Gobierno de España, se ha puesto en marcha con intención de animar a los niños a comer fruta.

Desde Dole nos congratulamos de esta iniciativa, de la que somos pioneros desde nuestro Instituto de Nutrición, pues España tiene la tasa más alta de obesidad infantil de Europa (1 de cada 5 niños) y todo esfuerzo es bien recibido para concienciar de la importancia de incluir, al menos, 3 piezas de fruta en la dieta diaria de nuestros hijos.

"Más fuerza en mis manos, comiendo plátanos", " Con la fresa y la frambuesa...nada me pesa".... para ver más, entra en nuestra sección de "Enlaces de Interes" y haz "clic" en el enlace.

¡ Visita nuestro especial Halloween !

Entra en nuestro especial Halloween y encontrarás: sugerencias, juegos, caretas , invitaciones... para que pases, con tus amigos, una noche..¡ terrorificamente divertida !

PD: No  dudes en incluir cuencos con fruta troceada en tu fiesta, plátanos, manzanas, piña ... así tendrás una.....¡Celebracion Saludable !

 II Carrera Popular de Tetuán ( Madrid)

Dole ha apoyado, con la presencia de platanos en el avituallamiento, la II Carrera Popular de Tetuan, celebrada el domingo 4 de Octubre en Madrid. 
Nos congratulamos del éxito de participación y os animamos a todos a participar en cualquier iniciativa de este tipo que se organize en vuestro barrio o ciudad.
Dole fomenta la alimentacion sana y el ejercicio físico como hábitos de vida saludable.

¡ Descubre nuestro pomelo, más dulce!

A partir de Mayo y hasta octubre es la mejor temporada para probar los mejores pomelos. Amargos o dulces, ¡tu eliges!

Descubre todos los beneficios y características de este cítrico.
Un cítrico muy refrescante repleto de zumo y de vitamina C. Su piel dorada recubre la jugosa pulpa. La amarilla para los que les gusta lo amargo y la pulpa roja para los más dulces. 

... Leer más

El líder mundial Dole se instala en Rumania con la adquisición de la empresa Distrifrut.

Paris 11 de Junio, 2009.  Dole Europa anuncia hoy la apertura de una nueva división en Rumania, al hacerse cargo de la empresa Distrifrut, que fue creada  por el Sr. Fadi Nahas.

Con la apertura del mercado a principios de los años 90, Dole comenzó a vender fruta en Rumania a través de la compañía Distrifrut,  propiedad del empresario Fadi Nahas, durante largo tiempo distribuidor Dole en la región. Hoy, con esta adquisición, Dole consigue el 25% del mercado en Rumania.

... Leer más

Ahora en verano... ¡ Gazpacho de Piña !

La piña es la única fuente de Bromelanina, una enzima que nos ayuda a mantener sanas las articulaciones, además, incluyendola en nuestra dieta, nos asegura una fuente de Vitamina C y Manganeso.

Toma nota de los ingredientes y sigue los pasos que te mostramos en este VIDEO

¡La mezcla  de dulce y salado, resulta deliciosa!

Ingredientes:
3 Tazas de Piña Dole.
1 Pepino.
1 Pimiento amarillo.
2/3 Cebolla roja.
1 y 1/4 taza de zumo de Piña
2 Cucharadas de Cilantro.
1 Jalapeño.
2 Cucharadas de zumo de limón.

 

Comunidad de Murcia: El Plan de Consumo 'Fruta en el Colegio', enmarcado en un proyecto europeo, se desarrollará como experiencia piloto en 40 centros.

La Comunidad Autónoma fomentará el próximo curso escolar 2009-2010 el consumo de frutas y hortalizas en los colegios de la Región de Murcia, en el marco de un proyecto europeo que tiene como objetivo que los niños adquieran hábitos alimenticios saludables. Se trata de una experiencia piloto que se pondrá en marcha en 40 centros de primaria de la Región, entre los escolares con edades comprendidas entre 6 y 10 años.

Más informacion aqui ( nota de prensa de Europa Press)

¡Es tiempo de Fresas¡

Simplemente deliciosas, las fresas y los fresones son unas de las frutas más apreciadas y evocan el inicio de la primavera.

Originariamente son  americanas, pero tras múltiples cruces  se ha  llegado a conseguir la variedad más extendida actualmente, de suculenta pulpa de sabor dulce y aromática.

 Estas frutas desprenden un perfume inconfundible cuando se  encuentran en su punto  óptimo de consumo que les hacen  fácilmente reconocibles.
 El calor, el transporte y la humedad son sus mayores  enemigos, deteriorándose con suma facilidad.

Cómo conservarlas
Puede conservar las fresas en el frigorífico durante 2-3 días.  
Y muy importante: no las lave hasta el momento de consumirlas y  sin retirarlas el tallo, de esta manera conservaran su frescura.

Cómo elegirlas
Las fresas se recogen cuando están maduras, pues no maduran tras la cosecha. Elija las fresas que tengan aspecto  brillante y fresco y que estén consistentes, evite las que estén golpeadas, mojadas o  poco lustrosas. Recuerde que mayor tamaño, no implica mejor sabor,

Para un niño una de las 5 raciones diarias recomendadas, seria un puñado (4-5 fresas medianas)

Por ración, aproximadamente 8 fresas medianas (147 g):
Calorias 45
Grasas : 0
Colesterol: 0
Sodio:0
Hidratos de Carbono: 12g
Azucares: 8g
Vitamina C: 160%
Hierro: 4%
Folatos: 20%

 Cómo consumirlas

Las fresas son un postre perfecto, las puedes combinar con leche, nata, yogourt, zumo de naranja, solas... Nuestra sugerencia para los golosos : ¡Mójalas ligeramente en un poco de chocolate fundido!

Regala a mamá una cesta de fruta 

Una cesta de fruta fresca puede ser un fantástico regalo sorpresa .
Te mostramos cómo puedes crear su propia cesta de fruta por mucho menos dinero de lo que le costaría en una tienda especializada. 

1.- Consigue una cesta de mimbre, de alambre o un cajón de madera o de cartón con superficie suficiente para poner la fruta encima, servirá como soporte perfectamente. Antes de comprar ningún envase en una tienda, mira en casa por si tiene algo en buenas condiciones que no esté en uso. ¡Casi siempre hay! 

2.- Usa papeles de periódico para acolchar el fondo y darle volumen; así la fruta tendrá un aspecto más atrayente. Cubre los papeles de periódico con un papel de regalo (amarillo, naranja, rojo, o verde  que combinan bien con la fruta). 

3.- Coloca la fruta en la cesta. Primero las piezas más grandes, como una piña o algún tipo de melón. Después pon las frutas medianas y de formas desiguales, como los platanos verdes  (deja los amarillos para ponerlos encima porque, si no, se podrían aplastar), las papayas, cocos y mangos.
No tienes porqué usar siempre frutas enteras. Una papaya partida a la mitad y cubierta con film puede resultar mejor que una pieza entera. 

4.- Para colmar la cesta, añade naranjas, manzanas verdes y rojas, y granadas. Estas frutas son duras y ayudarán a sostener a las frutas más grandes y a proteger a las más delicadas. 

5.- Remata la cesta con frutas más delicadas, como peras, ciruelas, melocotones, bananas y kiwis (pero asegúrate de que no están demasiado maduras). Para añadir un toque extra de color, agrega pasas sin semilla , o latas de jugo de piña DOLE. 

6.- Envuelve la cesta en plástico de celofán estampado. Si deseas un acabado profesional, utiliza film de plástico del utilizado para conservar alimentos, que puedes adquirir en cualquier supermercado.  Como remate final, pon un lazo grande y bonito en lo más alto de la cesta.

Estas son unas breves indicaciones de cómo hacerla, pero recuerda lo importante, utiliza frutas de diferentes colores y pon siempre tu toque personal, un dibujo, una nota, una foto, etc…

¡Bienvenidos al mundo de color  de Dole! 

Nos alegramos de darles a conocer  nuestra empresa y de presentarles nuestras actividades  relacionadas  con las frutas y verduras en todo el mundo…

A través de las diferentes secciones de esta web intentaremos acercar nuestra empresa, nuestras inquietudes y nuestro trabajo, procurando ser a la vez amenos e informativos.

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El Ministro de Sanidad y Consumo ha anunciado la puesta en marcha durante el curso 2009-2010 del programa "School Fruit" para la promoción del consumo de frutas y verduras en los colegios mediante la distribución gratuita de productos y otras medidas educativas. El programa incluirá un plan de seguimiento y evaluación para verificar la eficacia del mismo y, en su caso, promover su continuidad. Más información aquí (nota de prensa Ministerio de Sanidad y Consumo).

¿LES QUITAMOS LA PIEL O NO?

La temporada llega con su cortejo de frutas a cuál más jugosa y sabrosa. Melocotones, albaricoques, fresas, nectarinas y otras frutas para nuestros pic-nics. Pero en el momento de acercar el cuchillo para pelarlas, usted duda y se plantea la cuestión: ¿hace falta pelar sistemáticamente la fruta?

 Evidentemente, a nadie se le va a ocurrir la idea de comer la piel de un  plátano, de un melón o de una piña. Pero para otras frutas, la elección es posible: ¿pelarlas o no? 
 Algunos, por gusto o simplemente por costumbre, prefieren una fruta sin piel. Sin embargo, la mayoría de las veces la piel encierra tesoros nutricionales.

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Los españoles no tienen una necesidad destacada de consumir más fruta, aunque “ les gusta, es buena y necesaria, y aporta vitaminas y minerales" y  "como máximo con 2 piezas al día es más que suficiente ".

Este problema se agrava si nos fijamos en los jóvenes de 18 a 24 años, en los que se registra un consumo considerablemente inferior.

La “pereza” es el segundo motivo más importante al que aluden los españoles para no consumir más. Además, las mujeres son las que más y mejor fruta consumen, y se presentan como las principales responsables de comprarla.

En general, los españoles comemos más fruta en las comidas y en las cenas, muy por delante de otros momentos recomendados a lo largo del día.

Estas son algunas de las conclusiones que se desprenden del estudio “Los españoles ante las frutas 2008: Hábitos y actitudes”, elaborado por el Instituto de Investigación de Mercados Simple Lógica para  Dole.

Si quieres saber más acércate a nuestra seccion Informe Hábitos de consumo. 

Dole en el Fruit Logistica 09.
Berlin 4-6 Febrero 09

CONSTRUIMOS SILLAS – APOYAMOS A LA EDUCACION – PLANTAMOS ARBOLES

Para Dole Food Company, la Responsabilidad Social Corporativa (CSR) es uno de sus valores esenciales. Como parte de la amplia variedad del programa de CSR, se han comenzado y fundado numerosos proyectos de desarrollo en los últimos años, diseñados para mejorar la calidad de vida de los empleados en las zonas de cultivo.  En  nuestra filosofía está y continua estando, un consciente y serio acercamiento a la responsabilidad social.

Los que nos visitaron en el Fruit Logistica de Berlín  del 4 al 6 de Febrero 2009, pudieron descubrir más sobre nuestros proyectos y sobre las posibilidades de trabajar junto a nosotros.

Por ejemplo, con intención de compensar las emisiones de CO2 por los viajes de desplazamiento realizados a la Feria, Dole estuvo entregando certificados personalizados a todos los que lo solicitaron. De esta forma adquiriamos el compromiso de plantar arboles en su lugar, contribuyendo  así con los programas de reforestación en Costa Rica .

Fruit logistica Trade Fair, Berlin , Alemania 4-6 Febrero

Dole Comunicado de Prensa.
3 feb 09

Dole Europa ofrece a sus minoristas nuevas oportunidades CSR para involucrarse en su cadena de distribución.
En respuesta a la demanda creciente, por parte de los minoristas, de contribuir en mejorar las condiciones de las comunidades en las que se producen frutas y verduras, Dole Europa ha introducido una posibilidad a través de nuevos programas CSR especificos. Además Dole presenta Planet Dole, una nueva e innovadora herramienta basada en Internet, que ha sido diseñada para ayudar a los minoristas hacer más transparentes sus cadenas de distribución a sus consumidores. ¡Directamente del campo al punto de venta!

¡ Hola amigos !

Me gustaría que conocieras más sobre la Piña y sus beneficios... lee esta información y ¡ anímate a  introducir la piña en tu dieta !

Para un niño: 1 rodaja de Piña representa una de las 5 piezas de frutas y verduras diarias recomendadas, para un adulto serían 2 rodajas.

Por ración de 120 gr. (aprox. una rodaja) :
Energía: 79 kcal
Azucares: 19 gr
Grasas: 0,1 gr
Fibra: 1,7 gr ¡!!
Vitamina C: 133 mg  ¡!!!

¿Sabias que…?

¡Los Indios americanos ya cultivaban la piña antes  de que los descubriera Cristóbal Colon!

Las escamas de la piña son en realidad pequeñas frutas que al crecer fusionaron con las demás.

La piña es rica en vitamina C: una rodaja de piña (alrededor de 120gr) aporta el 50% de las necesidades de vitamina C diarias.  Recuerda que la vitamina C  ayuda a combatir infecciones, también es un antioxidante natural que protege los tejidos del cuerpo.

La piña es una excelente fuente de fibra, indispensable para un normal tránsito intestinal, ¡además te ayuda a regular el apetito!

Dole Food Company, Inc., Premiada

El 3 de junio, 2008, Dole Food Company, Inc., fue reconocida  por  segundo año seguido como una de las Compañías Mas éticas del Mundo por la revista Ethisphere Magazine, una publicación de los Estados Unidos.

El amplio proceso de investigación incluye la revisión de más de 10.000 de las empresas más destacadas del mundo en seis continentes. Analistas de Ethisphere revisaron los códigos de ética, antecedentes de litigios e infracciones normativas; evaluaron la inversión en prácticas comerciales innovadoras y sostenibles; indagaron las actividades de las compañías para mejorar la ciudadanía corporativa; estudiaron las nominaciones de altos ejecutivos, semejantes de la industria, proveedores y clientes; y pidieron las opiniones y clasificaciones entre grupos de acción de consumidores.